Cuisinière professionnelle bi-énergie de 48 pouces avec 6 brûleurs et plaque de cuisson

Cuisinière bicarburant Pro de 48 pouces

Pour ceux qui recherchent la puissance de feu ultime, nous offrons la cuisinière Pro à double combustible de 48 pouces avec six brûleurs et une plaque chauffante. Trois brûleurs Ultra-High™ fournissent 23 000 BTU de puissance de cuisson pure pour une meilleure saisie et des grilles de wok convertibles pour des sautés rapides. Trois brûleurs Ultra-Low™ maintiennent facilement des températures aussi basses que 100° pour préparer vos sauces délicates et confiseries sucrées préférées. Une belle plaque chauffante en chrome offre une chaleur uniforme et constante sur toute la surface pour des résultats dignes d'un restaurant et grâce à une finition durable et polie, elle résistera aux égratignures pendant des années. Le four de 18 pouces combine la cuisson à la vapeur et la convection pour des résultats gastronomiques à la maison. Le four de 30 pouces est doté de la technologie de convection ProHeat™ avec un élément de paroi arrière et un ventilateur pour répartir uniformément la chaleur sur chaque grille.