SIGNATURE KITCHEN SUITE ÉLARGIT SON OFFRE CULINAIRE POUR LES CHEFS À DOMICILE « TECHNICURIENS » AU KBIS 2024

LAS VEGAS, 28 février 2024 – Signature Kitchen Suite, la marque d'appareils de cuisine de luxe devenue synonyme d'innovation sur le marché des appareils encastrés, s'apprête à dévoiler une gamme d'innovations culinaires de pointe au Kitchen and Bath Industry Show (KBIS) 2024. Conçus pour améliorer l'expérience de cuisine à la maison, les points forts incluent le nouveau four professionnel à vitesse rapide, la table de cuisson à induction certifiée ENERGY STAR® de 30 pouces, la surface de cuisson de 36 pouces avec plaque chauffante et plus encore. Ces produits de pointe améliorent non seulement les capacités culinaires, mais soulignent également l'engagement continu de Signature Kitchen Suite envers sa mission « True to Food ». 

« En étant le premier à intégrer la cuisson sous vide dans nos cuisinières et tables de cuisson professionnelles, jusqu'au développement de boutons intelligents avec minuteries intégrées, Signature Kitchen Suite a été le pionnier de l'intégration de la technologie de la maison intelligente dans les appareils de luxe », a déclaré Mike O'Keefe, responsable des ventes de Signature Kitchen Suite.

Tables de cuisson à induction ENERGY STAR de 30 et 36 pouces pour une précision culinaire

La plaque de cuisson à induction Signature Kitchen Suite de 36 pouces est une pionnière, étant parmi les premières de l'industrie certifiées selon la toute nouvelle spécification ENERGY STAR pour les produits de cuisson électriques résidentiels. Il est doté de cinq éléments chauffants, de deux zones de cuisson flexibles et d'un élément central double de 11 pouces fournissant une puissance de 7 000 watts, la plus élevée de l'industrie. Ses deux zones de cuisson flexibles sont dotées de quatre inducteurs d'une puissance de 3 700 watts chacun. La nouvelle surface de cuisson de 30 pouces est également certifiée ENERGY STAR et offre une seule zone flexible et un puissant élément central double de 11 pouces de 5 700 watts.

« Ces nouvelles offres certifiées ENERGY STAR soulignent notre engagement envers l'innovation durable, en offrant aux chefs à domicile des avancées de pointe qui non seulement améliorent leur expérience culinaire, mais contribuent également à une cuisine plus écoénergétique », a poursuivi O'Keefe.

Les deux versions disposent d'un panneau de commande tactile LCD TFT couleur de 7 pouces et d'une connectivité Wi-Fi via l'application ThinQ pour un contrôle intelligent. Ces surfaces de cuisson à induction sont un ajout économe en énergie, puissant et polyvalent à toute cuisine grâce à leur conception ciblée comprenant une vitre en céramique noire facile à nettoyer et une installation affleurante qui se fond avec les comptoirs existants.

Four à cuisson rapide professionnel de 30 pouces

À l'avant-garde de ces avancées se trouve le nouveau four professionnel Speed de 30 pouces avec une multitude de modes de cuisson de précision, ce qui en fait un élément révolutionnaire pour les chefs amateurs modernes. Avec une généreuse capacité de 1,7 pied cube, ce four utilise une combinaison avancée d'éclairage halogène, de chauffage par convection et de technologie infrarouge pour éliminer le besoin de préchauffage et pour une cuisson puissante jusqu'à quatre fois plus rapide que les fours conventionnels1. Doté d'un écran tactile ACL de 7 pouces, les propriétaires de luxe d'aujourd'hui apprécieront la façon dont il sert également de four à micro-ondes et de friteuse à air grâce à la technologie de friture à air par convection, éliminant ainsi le besoin de plusieurs appareils de comptoir. Il propose également des modes de cuisson distincts, notamment la cuisson rapide et le gril. La fonction innovante Speed-CleanMC permet de déloger les saletés légères en utilisant uniquement de l'eau en seulement 10 minutes. De plus, le four professionnel Speed Oven est équipé d'une connectivité Wi-Fi alimentée par l'application ThinQ®, permettant le contrôle à distance, la surveillance et le soutien à la clientèle basé sur l'IA via ThinQ Care. Le produit a été sélectionné pour la présentation des produits Design Bites au KBIS, reconnaissant l'innovation dans la catégorie. 

« Le four à vitesse professionnelle Signature Kitchen Suite est mon préféré avec ses modes de cuisson polyvalents et son interface intuitive, et il redéfinit la cuisine maison en offrant des expériences culinaires rapides, précises et conviviales », a déclaré Nick Ritchie, chef exécutif de Signature Kitchen Suite. « Qu'il s'agisse de remplacer plusieurs appareils ou d'apprendre à cuisiner, c'est un outil efficace et qui permet de gagner du temps, autant pour les chefs novices que pour les chefs professionnels. »

Cuisinière professionnelle bi-énergie de 36 pouces avec six brûleurs et four combiné à vapeur

La populaire cuisinière Dual-Fuel Pro de Signature Kitchen Suite est maintenant offerte en option tout gaz de 36 pouces avec six brûleurs à gaz et un four combiné à vapeur de grande capacité de 6,3 pieds cubes. Le four ci-dessous offre 11 modes de cuisson, dont Gourmet Chef, la puissante technologie de convection ProHeatTM et la cuisson par convection Steam Combi avec un puissant générateur de vapeur de 720 watts. Au sommet, la cuisinière est équipée de six puissants brûleurs à gaz, dont des brûleurs à double couronne de 23 000 BTU, deux brûleurs à double cheminée de 15 000 BTU et des brûleurs individuels de 18 000 et 10 000 BTU. Chaque brûleur est contrôlé par des boutons de commande intelligents, chacun doté de ses propres minuteries numériques et indicateurs DEL pour un contrôle précis de la cuisson. Il n’est pas nécessaire d’avoir une trousse de haute altitude séparée pour les maisons situées dans des régions montagneuses ou à haute altitude, car chaque brûleur est protégé par un système breveté. Le four intègre également la fonction Speed-Clean conviviale et la fonction Wi-Fi via l'application ThinQ.

Dans le cadre de l'expansion de leur offre culinaire, Signature Kitchen Suite introduit des hottes encastrées personnalisées de 36 et 48 pouces et des surfaces de cuisson professionnelles de 36 et 48 pouces avec plaque chauffante chromée dans leur gamme d'appareils de luxe. Ces surfaces de cuisson sont équipées de quatre et six brûleurs à gaz, dont la plaque chauffante Chromium de Signature Kitchen Suite, combinant un design professionnel avec des commandes à bouton intelligentes, des capacités Wi-Fi et l'intégration de l'application ThinQ. Les plaques de cuisson sont accompagnées d'inserts de hotte personnalisés de 36 et 48 pouces dotés de fonctionnalités intelligentes et connectées Wi-Fi, offrant un design personnalisable, une finition élégante en acier inoxydable, des commandes tactiles, un éclairage DEL et des déflecteurs allant au lave-vaisselle pour une mise à niveau de cuisine élégante et fonctionnelle. 

Les visiteurs participant au KBIS 2024 pourront découvrir la gamme complète de produits de luxe de Signature Kitchen Suite au kiosque n° W2343 au Las Vegas Convention Center. Pour plus d'informations sur la gamme complète d'appareils de cuisine intégrés de Signature Kitchen Suite, visitez www.signaturekitchensuite.com.

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¹Basé sur des tests internes LG comparés à un four LG conventionnel. Les résultats varient selon le type d'aliment cuit et d'autres détails impliqués dans le processus de cuisson. 

À propos de Signature Kitchen Suite

Signature Kitchen Suite offre une innovation sur le marché des appareils de cuisine intégrés de luxe avec une technologie de pointe qui offre plus de flexibilité pour préparer les aliments de la meilleure façon possible, démontrant ainsi le respect de la nourriture à tous les niveaux. La marque de luxe à croissance rapide du leader mondial de l'électroménager LG Electronics, Signature Kitchen Suite, accueille une nouvelle génération de cuisiniers Technicurean™ avant-gardistes, combinant leur passion pour la nourriture avec leur appréciation de l'innovation. De la première cuisinière sous vide intégrée du genre au premier réfrigérateur à porte française intégré de l'industrie avec un tiroir central convertible, les appareils polyvalents et hautes performances de Signature Kitchen Suite offrent une expérience de cuisson de précision ultime. Visitez www.signaturekitchensuite.com ou suivez la marque sur les médias sociaux @SKSappliances.   

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