Signature Kitchen Suite lance une gamme élargie de cuisines de luxe

ENGLEWOOD CLIFFS, NJ, 24 juin 2020 — Signature Kitchen Suite lance son portefeuille élargi d'innovations culinaires inédites dans l'industrie qui se joindront à la gamme primée d'appareils électroménagers de luxe encastrables de la marque. La collection élargie comprend de nouvelles tables de cuisson professionnelles et de nouveaux fours muraux qui commenceront à être lancés ce mois-ci, dotés de l'innovation pour laquelle la marque pionnière est connue, la technologie sous vide, ainsi qu'une nouvelle surface de cuisson à induction et un tiroir pour four à micro-ondes disponibles plus tard cet été.

Une étude récente menée par le Research Institute for Cooking & Kitchen Intelligence révèle que les concepteurs de cuisines ont constaté une demande accrue d'appareils à double combustible au cours de la dernière année, et que la cuisson par convection, à la vapeur et à induction est en hausse. Dans le cadre de la mission « True to Food » de Signature Kitchen Suite, les nouvelles avancées culinaires répondent à ces besoins en constante évolution et s'adressent aux chefs à domicile TechnicureanMC avant-gardistes d'aujourd'hui. La marque est rapidement devenue connue pour offrir précision et haute performance avec chacune de ses offres, y compris la célèbre gamme professionnelle à double combustible de 48 pouces avec modalités sous vide et induction, une innovation inédite dans l'industrie qui apporte une cuisine de qualité restaurant dans les foyers. 

« Signature Kitchen Suite adhère à l'idée qu'une meilleure cuisine est possible grâce à une meilleure réflexion, et cela n'est nulle part plus évident que dans notre portefeuille culinaire 2020, où nos appareils intègrent une conception ciblée et des fonctionnalités de qualité professionnelle pour aider à améliorer la fonctionnalité de la cuisine domestique d'aujourd'hui », a déclaré Zach Elkin, directeur général de Signature Kitchen Suite. « Avec notre gamme complète d'électroménagers encastrés de luxe, vous trouverez le mélange parfait d'innovation, de précision et de design fonctionnel pour chaque cuisine et chaque appétit. »

Chacun des nouveaux appareils intelligents compatibles Wi-Fi est alimenté par la technologie ThinQ® et doté du nec plus ultra en matière de cuisson de précision ; ils comprennent des cuisinières professionnelles équipées de la cuisson sous vide et des fours muraux intégrés et plus encore :

Tables de cuisson professionnelles : la précision est au rendez-vous avec une fonctionnalité et une flexibilité inégalées  

Tout comme les homologues de la gamme professionnelle de Signature Kitchen Suite, les nouvelles tables de cuisson professionnelles de la société offrent le nec plus ultra en matière de flexibilité et de précision. Les tables de cuisson Pro de 36 et 48 pouces sont les premières surfaces de cuisson à double combustible de l'industrie avec sous vide intégré pour offrir le nec plus ultra en matière de cuisson de précision. La cuisson sous vide permet un contrôle précis de la température à un degré près du point de consigne – sans avoir besoin d’un circulateur – grâce à un couvercle hermétiquement et magnétiquement fermé. Cela signifie que les chefs à domicile peuvent compter à chaque fois sur des résultats de qualité professionnelle, capturant la pleine et véritable saveur des aliments tout en conservant les vitamines et les nutriments.

Les brûleurs Ultra-High™ des cuisinières professionnelles offrent une puissante fonctionnalité de cuisson au gaz pour une meilleure saisie et des sautés rapides – 23 000 BTU pour le modèle de 48 pouces et une puissance de 18 000 BTU pour la cuisinière de 36 pouces. Les brûleurs Ultra-Low™ mijotent pour maintenir des températures aussi basses que 100 degrés afin de préparer des sauces délicates et des confiseries sucrées. La zone d'induction à deux zones peut également être utilisée pour une plaque teppanyaki ou des ustensiles de cuisine plus grands.

Fours muraux encastrés : style moderne, performances précises et innovations époustouflantes

Les nouveaux fours muraux simples et doubles avec vapeur sous vide de Signature Kitchen Suite combinent les modalités de cuisson ultimes pour des résultats gastronomiques. Le système de convection cuit les aliments rapidement et uniformément, tandis que la vapeur aide à préserver la texture, l'apparence et le goût. Le mode de cuisson sous vide à la vapeur est également une nouveauté, permettant aux utilisateurs de profiter des résultats de cuisson sous vide directement dans le four sans avoir besoin de préchauffage. Les chefs à domicile peuvent obtenir des résultats délicieux, moelleux et tendres à l’intérieur, croustillants et feuilletés à l’extérieur, le tout avec un minimum d’effort. La fonction SpeedClean™ permet de nettoyer rapidement un four légèrement sale en seulement 10 minutes, en utilisant seulement de l'eau.

Table de cuisson à induction « Flex » : haute performance combinée à une polyvalence maximale

La nouvelle plaque de cuisson à induction Signature Kitchen Suite de 36 pouces , disponible en août, est dotée du brûleur central le plus puissant disponible* avec 7 000 watts de puissance et un élément central double de 12 pouces qui peut faire bouillir un litre d'eau en environ une minute. D'une petite poêle à une grande plaque de cuisson, chaque zone de cuisson Flex combine des éléments pour s'adapter facilement à différentes tailles et formes d'ustensiles de cuisine. Avec quatre inducteurs, chaque zone peut fournir jusqu'à 3 700 watts de puissance. Associée à une hotte de style professionnel Signature Kitchen Suite, la fonction Wi-Fi innovante permet à la surface de cuisson et à la hotte de communiquer entre elles, de sorte que les éléments et les ventilateurs sont synchronisés.

Tiroir à micro-ondes : la technologie moderne rencontre une esthétique rafraîchissante

Le nouveau four à micro-ondes à tiroir Signature Kitchen Suite de 1,2 pied cube, disponible en juillet, est conçu pour offrir suffisamment d'espace pour chauffer de gros articles comme des plats à gratin et des plats de dîner. Étant donné que le micro-ondes est intégré, les chefs à domicile peuvent utiliser plus d'espace de comptoir pour préparer leur meilleur repas. Son système de tiroir automatique Easy Touch permet aux utilisateurs d'ouvrir le micro-ondes d'une simple traction ou d'une simple pression sur un bouton et de le fermer doucement d'une petite pression. L'action de glissement uniforme et la construction solide aident à empêcher les liquides de se renverser lors de l'ouverture et de la fermeture. Un design élégant avec des commandes tactiles en verre épurées complète le look.

Pour plus d'informations sur la gamme complète d'appareils électroménagers, y compris l'emplacement des détaillants de cuisines spécialisés offrant la gamme élargie, visitez SignatureKitchenSuite.com .

* Parmi les principales marques de plaques de cuisson à induction de 36 pouces.